Tag: culinaria
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Suíça: o berço da educação de alta qualidade em hospitalidade. Mas, o que significa hospitalidade?
A palavra hospitalidade deriva de “hospice” que era uma habitação da época medieval reservada para o descanso dos viajantes. A hospitalidade existe desde os tempos antigos quando os gregos recebiam com amabilidade em suas terras dando de comer e de beber aos seus visitantes. Sendo assim, o conceito de hospitalidade se refere ao ato de […]